Doctorant

Alaa CHAABO

Axe Stratégie, Territoire et Réseaux d'acteurs (STeRA) |
Clermont Recherche Management

Activités / CV

Doctorant

Sujet de thèse 

"Étude comparée des stratégies de catégorisation et d’influence des acteurs de la viande cellulaire pour relever le défi alimentaire de l’Anthropocène" sous la co-diirection de Bertrand Valiorgue (Professeur à l'UCA) et Matthieu Lardeau (Maître de conférences à l'UCA)